Küche

Das Essen ist bekanntlich ein wichtiger Fixpunkt im Tagesablauf eines jeden Menschen, auch für die Bewohnerinnen und Bewohner. Wir legen großen und besonderen Wert auf seniorengerechte Küche. 

Die Herausforderung in der Verpflegung älterer Menschen besteht vor allem darin, die Lebensqualität zu erhalten und Mangelernährung zu verhindern. Zudem ist das Essen ein besonderes Gesprächsthema für die Bewohnerinnen und Bewohner und gibt Orientierung im Tagesablauf. Geriatrisch sowie diätisch geschulte Köche gehen auf unterschiedliche Ernährungs- und Diätformen, wie z.B. bei Diabetes oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten, speziell ein.

Soweit es uns möglich ist, erfüllen wir persönliche Wünsche der Bewohnerinnen und Bewohner. Bei besonderen Anlässen, wie Geburtstagen, bereiten wir exklusiv ein Wunschmenü zu. Zusätzlich bieten wir ein Catering Service für Feste und Feiern an. Auf Bestellung machen wir für Sie Partybrezen, belegte Brote, Kuchen und Torten. 

Die Cafeteria - ein Ort der Begegnung
Als beliebten Begegnungsort für Bewohnerinnen, Bewohner, ihre Angehörigen, Freunde sowie Gäste führen wir unsere Cafeteria. Wir bieten täglich zwei Menüs und eine kleine feine Auswahl an Imbissen und Mehlspeisen an. (Öffnungszeiten: 11 - 17 Uhr)

Die Mittagsmenüs für externe Besucherinnen und Besucher finden Sie hier zum Herunterladen: